Просмотров: 579
Едим своё, натуральное. Как керчанка использовала государственный грант?
Керчане осваивают федеральные средства, полученные на развитие малого бизнеса. На первый грант суммой в 200 тысяч рублей в городе-герое открыли сыроварню. Мария Антишина побывала на производстве. И знает, как в городе помогают предпринимателям.
С технологиями сыроварения Ирина Бегунова познакомилась пять лет назад. Знает десятки рецептов изготовления твёрдых молочных продуктов. Для керчанки это не только работа, но и хобби.
Елена Полторак однажды попробовала сделать сулугуни в домашних условиях. На первые эксперименты ушёл не один литр цельного молока.
В конце 2014 года Елена получила грант на безвозмездную государственную помощь по программе поддержки малого и среднего бизнеса. Двухсот тысяч рублей хватило на приобретение основного оборудования.
Сначала сыры реализовывали в местные магазины, позже решили открыть фирменную точку продаж. В этом помогли городские власти.
Производственный бизнес в городе - герое развивается активно. В администрации Керчи отмечают, малые предприниматели вносят свой вклад в формирование местного бюджета.
Мария Антишина, Сергей Моренко, Новости 24 Керчь.
