Просмотров: 923
Ноябрьфест собрал тысячи жителей и гостей Крыма
Больше десятка заводов-производителей и фермерских хозяйств полуострова представили свою продукцию. Чем удивляли посетителей? Марина Осокина оценила масштаб.
Звон бокалов, лёгкая музыка и тонкий аромат винограда – отличный купаж для праздничного уик-энда.
Вот они, заветные шатры с белым, розовым и красным. Игристым и креплёным. На эти выходные все крымчане на родном полуострове стали туристами.
Кому как не крымчанам знать, что вкусным вино быть не может. Для описания любимого южного напитка у опытных дегустаторов есть более изящные прилагательные.
Больше десятка винных предприятий Крыма привезли свою продукцию на Ноябрьфест. Есть и коньяки, которые заложили ещё 15 лет назад и открыли только здесь. И совсем молодые вина.
Вино – это целая культура питья. Дегустировать правильно учит профессиональный сомелье. Нужно оценить цвет, запах и лишь потом – пробовать.
На закуску во всех смыслах этого слова – уникальные блюда черноморской кухни от шеф-поваров лучших ресторанов Крыма. И мастер-классы – от них же. Улитки, выращенные в Судаке и приготовленные по французскому рецепту, пользуются особой популярностью.
Познакомиться с историей крымского виноделия можно на бесплатных экскурсиях винных заводов Крыма. С каждым годом гостей на фестивале всё больше. В этом - регистрацию для участия в Ноябрьфесте прошли больше десяти тысяч человек со всей России.
«Больше всего, как обычно, Москва, Санкт-Петербург. Но не только. Есть и Сибирь, есть и другие регионы. Не только те, кто отдыхает сейчас в Крыму, но и многие прилетели, как нам кажется, на фестиваль специально. Гастрономия востребована в межсезонье, также, как и спортивный туризм, пешеходный, которому мы также уделяем внимание», - сказал Вадим Волченко, и.о. министра курортов и туризма Республики Крым.
За три года Ноябрьфест был отмечен несколькими федеральными премиями и конкурсами в сфере туризма. Стал одним из крупнейших эногастрономических событий Крыма и всей России.
Марина Осокина, Андрей Заричный и Антон Лукьяненко. «Новости 24».
